2006-07-06 菊一文字。 ノンジャンル 菊一文字の包丁を持っています。 こんにちは,ゆかしです。 「我ながらブランドへの拘りなんて 全く無いよなぁ」なんて考えていて,この包丁の存在を思い出した。 一般的な包丁の形状とは違うけど,これは革漉きってジャンル。 こーいった使用感がダイレクトに伝わってくる物には,品質の差が如実に顕れてくるね。「ブランドって そーゆーモノなんだな」なんて感想。